VILLA CA'PRAJA
Bed&Breakfast
INFO & CONTATTI
località Risech-ponte Murandin
38091 VALDAONE (TN)
Email: bebcapraja@gmail.com
CIN: IT022232C1CDHWQ6TV
Ospitalità Green in un tipico casale di montagna, una scelta di vita
"Quando abbiamo visto per la prima volta, era il 2005, Villa Capraja nascosta da una verde e rigogliosa vegetazione abbiamo provato la stessa grande emozione.....ci siamo guardati negli occhi e abbiamo deciso di fare la scelta per la vita, lasciare la città, le sue comodità e vivere insieme un' esperienza di vita vera a intimo contatto con la Natura dove il silenzio, il verde, l'acqua e gli animali del bosco rendono ogni momento rilassante e rigenerante.
La casa, un tipico maso di montagna con stalla per le capre, è stata da noi completamente ristrutturata in edilizia eco-sostenibile, nel rispetto dei criteri di risparmio energetico salvaguardandone la tipicità, ricavandone la nostra abitazione e 3 stanze per gli ospiti per offrire loro un’esperienza di Vacanza vera dove condividere sapori, ritmi e la "vita semplice di una volta”.
A noi piaceva così com’era, per questo abbiamo studiato un recupero conservativo valorizzando il lavoro svolto dai nostri predecessori che per la sua costruzione avevano utilizzato solo materiali del luogo, il legno, le pietre secondo antiche tecniche artigianali, molta saggezza e rispetto della natura e dei suoi ritmi.
Durante l’intervento di restauro eco-sostenibile il legname è stato completamente recuperato e riutilizzato previo trattamento con oli e resine vegetali come pure per le pietre e i sassi.
Per gli intonaci interni abbiamo usato la calce e le dipinture sono state eseguite con colori naturali senza sostanze derivanti dalla trasformazione del petrolio.
3 sono le camere a disposizione degli Ospiti, arredate in legno massello con colori naturali.
Ci siamo presi cura del bosco, ripulendolo da rovi e piante infestanti, recuperando un area per il nostro orto bio e un piccolo frutteto con piante di mela e pera antiche e riportando le numerose piante di noci che circondano la casa a una buona produzione di frutti che offriamo ai nostri ospiti a colazione nelle varie preparazioni.
La sua edificazione risale a fine ‘800 quale tipica “Ca’da mont” con stalla per le capre e mucche, casera per piccoli formaggi, ricovero per bachi da seta, stanze per i pastori al piano primo e fienile al piano secondo.
E’ stato mantenuto il nome Villa Capraja, dato da 2 giovani pastori che negli anni ’30 qui passavano le loro estati con le capre.
Con noi ci sono Yoghi, un gioviale cane pastore che per primo vi verrà incontro per darvi il Benvenuto e Milly, una graziosa micetta che assieme a Yoghi vive con complicità in perfetta armonia".
Edda e Ascanio
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BREAKFAST
Le nostre colazioni sono una sorpresa ogni giorno, genuine e abbondanti, preparate in casa con prodotti bio e tipici del territorio.
Torte, pane e biscotti fatti in casa, lo Strudel di mele, lo Yogurt ai frutti di bosco, marmellate e confetture, burro, salumi e formaggi di malga, frutta fresca e secca, anche di nostra produzione.